ISLEX - orðabókin
Stofnun Árna Magnússonar í íslendskum vísindum
vel orðabók:
jarðskokkur n k
 jarðs-kokkur
 (lat. Helianthus tuberosus)
 jarðkneysi, bøllur sum líkist epli undan plantuni Helianthus tuberosus av sólblómuætt
© Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum, Árnagarði við Suðurgötu, 101 Reykjavík