ISLEX - orðabókin
Stofnun Árna Magnússonar í íslendskum vísindum
vel orðabók:
þorramatur n k
 
framburður
 bending
 þorra-matur
 súrnaður, royktur, saltaður og annar hevdbundin íslendskur matur havdur til matna á torrablót
© Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum, Árnagarði við Suðurgötu, 101 Reykjavík