ISLEX - ordboka
Árni Magnússon-instituttet for islandske studiar
vel ordbok:
alle
skyrhákarl subst m
 
uttale
 bøying
 skyr-hákarl
 gravet haj
 særegen islandsk matrett: gravet hai, her kjøtt fra sider og rygg med en hvitere farge, mykere konsistens og sterkere smak enn glerhákarl
 særmerkt islandsk matrett: grava hai, her kjøt frå sider og rygg med ein kvitare farge, mjukare konsistens og sterkare smak enn glerhákarl
 ett slags gravad haj
 gravaður hávur (seríslendskur rættur)
 eräänlainen graavattu hai
© Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum, Árnagarði við Suðurgötu, 101 Reykjavík